ロールキャベツ
2007年 01月 21日
寒かったぁ。2時過ぎ、ちょうどジムに行くころに振り出した雨は、雪に変わるんじゃないかとの噂もあったけど、結局雨のままだった。
更衣室でジム友達に会い、「泳いだの~?」と聞くと「水がなかった。。。」との答え。
えー!プールに水がない???
詳しく聞くと、故障をして、水を一度全部抜いたんだって。
そのあと、私はペットボトルがないことに気がつき(何年も続けててもたまにペットボトルを持って行くのを忘れる)、友達に「あ~!ペットボトル持って来るの忘れたぁ~、売ってるよね~?」と聞くと、彼女は「あ、もしよかったらこれあげるよ♪プールに水がなかったからお詫びにジムからもらったものだから」とスポーツドリンクを差し出してくれた。
すっごくうれしかっったぁ。「ありがとう~♬」と言って受け取った。本当に欲しいものをグッドなタイミングでくれる人って優しいよね。私もそうありたい。
それから、エアロビ&筋トレ&エアロビに出た。体もだいぶいい感じになってきたのに、体重は変わってなかった。ま、いっか。自然体でね。
家に帰って、ロールキャベツを作った。ネットでレシピ調べたけど、そういうもの通りに作る私ではありません!だって、卵とかパン粉とかコンソメスープの素使えって書いてあるんだもん。卵嫌いだし、パン粉買ってないし。コンソメスープの素は狂牛病事件以来使ってないし。
そんなわけで、キャベツを7枚むしって茹でて、玉葱を炒めてから豚肉のひき肉を炒め、塩コショウをしてから、ウスターソースをかけた。それを、茹でたキャベツに少しずつ置いて、くるくる巻いて、楊枝みたいなのでさして、鍋に7個並べて、水をたっぶり入れて、トマトを入れてぐつぐつ煮た。トマトは湯剥きすればいいけど、私は面倒くさいので皮を剥いて切っただけ。
はっきり言ってやばいです。この味。激うまなんてもんじゃありません!